饮食服务中心开展食品安全知识培训

2016-6-21

 为切实加强学校食堂食品安全管理，提高食品安全保障水平，确保学校师生饮食安全，2016年6月17日下午，后勤服务总公司饮食服务中心在教学楼B楼106教室开展了食品安全知识培训工作。第一、二、三食堂全体员工参加了此次培训。

 

此次培训的主要内容是学习新的《食品安全法》，整个学习培训时间为1个小时。专业导师就高校食堂食品安全的注意事项和各项法律条款进行系统、深入、详细的讲授，将新形势下国家对高校食品安全的要求逐一详细的讲解、分析，从思想上紧绷食品安全这根弦，并牢固树立食品安全大于天的观念。

通过此次培训学习，我校食堂员工进一步增强了食品安全责任意识和食品安全操作规范。

（撰稿：后勤服务总公司 审核：郭良宗 编辑：王金岭新闻编号：160661）