茅箭区食品药品监管局来我校检查食品安全工作

本网讯（通讯员 姚建华）9月8日上午，茅箭区食品药品监督管理局徐光明等执法人员一行三人对我校5个学生食堂食品安全进行专项检查。

执法人员重点检查了5个食堂执证经营、员工持证上岗、供货商相关资质及供货合同的签订、采购验收、索证索票、台账记录、食品留样、食品添加剂使用、餐具消毒、明厨亮灶、食品安全管理制度及专职食品安全管理人员落实等情况。通过实地检查、查阅资料，检查人员高度评价了我校学生食堂的食品安全管理工作，认为学校领导重视、制度健全、落实到位，关键环节把关严格，管理规范，亮点突出，值得向区内行业推广，并有针对性地提出了指导意见。(编辑 郑建超)